서울 스페셜티 로스터리 · Est. 2019
더할수록 가려지는
본연의 맛
인위적인 향도, 과한 로스팅도 배제합니다.
원두가 품은 그대로를 온전히 전하는 것, 그것이 우리의 기준입니다.
ROASTED 2026.09.03
ETHIOPIA KOCHERE
SCA 92.5
- 주문 후 로스팅익일 발송 · 재고 로스팅 없음
- SCA 80점 이상스페셜티 등급 한정
- 200g · 500g · 1kg홀빈 / 분쇄 7단계 선택
- 구독 15% 할인건너뛰기·해지 무제한 · 위약금 없음
This Week · 9월 1주
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이번 주에 볶은 원두
매주 월·목 로스팅 · 로스팅 포인트 및 컵 노트별 분류
Roasting
매주 월요일·목요일 로스팅
다크 로스팅은 생두의 결점을 가립니다. 당사는 라이트·미디엄 영역의 생두만 고집합니다. 생산량은 주간 로스팅 허용치로 제한됩니다.
Reviews
실구매 후기
네이버페이·자사몰 구매 확정 건만 표시
4.87
★★★★★
총 18,402건591%
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Membership
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@yeobaek.roasters
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작업실의 기록
Roast
Notes
8종 표시 중
Standard · 가장 많이 선택
두 봉지
27,200원 / 월
- 200g 두 봉지, 서로 다른 산지
- 정가 대비 15% 할인
- 무료배송 · 드립백 2개 동봉
- 취향 설문 반영, 매달 조정
FAQ
자주 묻는 질문
- 01
발송 일정
결제일 기준 동일 주 화요일 로스팅, 수요일 발송 · 마이페이지에서 일자 변경 가능
- 02
산지 지정
지정 불가 · 취향 설문 기반 당사 선정 · 미선호 시 익월 반영
- 03
해지 절차
마이페이지 2회 클릭 · 전화 상담 및 사유 입력 불필요
- 04
분쇄 옵션
기본 홀빈 · 주문 시 7단계 중 선택 가능
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매주 월요일·목요일 로스팅
다크 로스팅은 생두의 결점을 가립니다. 당사는 라이트·미디엄 영역의 생두만 고집합니다. 생산량은 주간 로스팅 허용치로 제한됩니다.
- 01
SCA 80점 미만 생두 배제
월 40여 종 샘플 커핑 후 2~3종 선정 · 기준 미달 물량 전량 매입 거부
- 02
주문 후 로스팅 (Made to Order)
오후 2시 마감 · 익일 오전 로스팅 및 발송
- 03
로스팅 프로파일 투명성
패키지 QR 코드를 통해 배치별 로스팅 커브 및 커핑 점수 실시간 공개
- 04
유통기한 14일 제한
로스팅 후 14일 경과 물량 판매 중지 및 회수 (자체 소비)
